意外と万能!らっきょうの漬け方&アレンジドレッシング5選



カレーの付け合わせとして定番のらっきょうですが、実はアレンジ自在の万能選手。カリカリとした食感で味も決まりやすいので、ドレッシングやソースに刻んで入れるには特に向いているんです。知っておきたい甘酢漬け・塩漬けの方法と、らっきょうを使った手作りドレッシング&簡単レシピをご紹介します。

Source: All about

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